La plupart d’entre nous avons envie de manger plus sainement et de manière plus diversifiée. Le problème est que nous disposons généralement de peu de temps pour mijoter de bons petits plats et parfois, nous manquons d’imagination pour renouveler nos recettes. Sans compter qu’une partie d’entre nous ne sait pas réellement cuisiner. Alors, un nouveau concept plutôt sympa a vu le jour pour faciliter nos préparations de repas : les paniers de recettes à cuisiner.

Si le concept est attrayant, est-il cependant réellement efficace ? Nous avons décidé de tester pour vous un des leaders dans ce domaine : Les Commis. Nous vous révélons ici le retour de notre expérience et vous donnons notre avis sur la qualité des produits reçus ainsi que sur les prix pratiqués.

Que proposent comme service Les Commis ?

Pour tous ceux qui ne savent pas vraiment cuisiner ou qui manquent cruellement de temps pour élaborer des menus et faire leurs courses, Les Commis leur proposent un service de livraison de repas à domicile. Mais au lieu de recevoir dans votre box des repas déjà préparés, Les Commis vous envoie tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner vous-même les recettes pré-sélectionnées. Les Commis joignent bien évidemment une fiche recette pour pouvoir réaliser tous les plats choisis.

Le mode de fonctionnement des box Les Commis

Pour bénéficier du service de livraison Les Commis, il suffit de s’abonner et de choisir les recettes que nous désirons déguster la semaine suivante. La livraison est hebdomadaire et la sélection des repas se fait chaque semaine. Nous apprécions beaucoup le principe de pouvoir choisir nos menus selon nos préférences et aussi nos exigences : sans porc, végétarien, selon les intolérances alimentaires.

Les paniers s’adressent visiblement à tous les profils de personnes : familles, enfants, personnes âgées…

Le plus des box Les Commis : les paniers sont toujours composés de produits frais, de saison et locaux. Sur le site, Les Commis présentent même les producteurs avec lesquels ils travaillent. Nous aimons beaucoup le côté transparent de la société. Nous avons une vue plus claire sur la provenance des produits contenus dans les box de repas.

Nous découvrons donc d’où viennent les pommes de terre, les champignons de Paris, les produits grecs, les bœufs, la viande de porc, le pain au levain naturel, les poissons et les crustacés, les graines de courges, le riz, les noix, le quinoa, les yaourts, les fromages… Tous ces produits sont issus de producteurs français.      

À première vue, le service proposé par Les Commis semble représenter une bonne alternative pour manger sainement et de manière équilibrée même lorsque nous disposons de très peu de temps.

Notre expérience des paniers-repas les commis

Nous avons donc créé un compte client pour pouvoir tester les box de repas Les Commis.

Devenir membre des paniers Les Commis

Pour rejoindre le programme Les Commis, nous pouvions nous inscrire soit via notre compte Facebook soit en nous enregistrant manuellement. A notre avis, il est toujours plus sûr de choisir l’inscription manuelle lorsque nous ne connaissons pas le site e-commerce.

Nous avons donc procédé à notre inscription via le formulaire en ligne. 

Le choix des recettes

Pour commencer, la plateforme nous demande de sélectionner les recettes que nous désirons cuisiner la semaine prochaine. Nous avons le choix entre 12 propositions de plats :

• Gratin Cocooning aux légumes
• Pizza Pita Champignons et Mozzarella
• Halloumi Grillé et Légumes au sirop d’Érable
• Velouté de carottes à l’orange
• Poulet Korma et Noix de cajou
• Butternut et Endives au Chèvre-Miel
• Pâtes Orzo aux saucisses
• Filet de Canette et Purée à la Truffe
• Gnocchis à la crème de cèpes
• Burger au Saint Nectaire Fermier
• Polpettines de Thon
• Katsudon au poulet fumé

Nous apprécions cette diversité de propositions. Et les photos des différents plats font déjà très envie. De plus, sous chaque fiche « menu » est mentionné le temps de préparation. Généralement nous tournons autour de 15 à 20 minutes pour réaliser chaque recette.

Nous pouvons aussi découvrir en même temps les propositions des plats pour les deux semaines à venir.

Et pour faciliter notre choix, nous avons la possibilité de cliquer sur les catégories de menus :

• Les 100 % Nutrition composée de recettes vraies, variées et végétales.
• Les efficaces regroupant les recettes rapides, faciles et délicieuses. 
• Les créatives permettant de réaliser des recettes plus techniques et plus originales.
• Les gourmandes pour ceux qui aiment les burgers, mais aussi la gastronomie française.
• Les végétariennes pour des plats sans viandes ni poissons.

Nous définissons les différents plats de notre semaine ainsi que le nombre de personnes bénéficiaires. Là, nous avons le choix entre 2 ou 4 personnes.

À chaque fois que nous ajoutons un menu, le prix par assiette s’affiche ainsi que le prix total, ce qui nous permet de contrôler au fur et à mesure le montant de notre sélection. Nous pouvons choisir entre 1 et 8 plats pour la semaine.

En moyenne, les prix par assiette sont environ de 6 à 7 euros. Nos 8 plats pour 2 personnes nous ont coûté 96 euros.

À noter qu’il est possible de rajouter dans son panier des produits du marché comme des fruits, de la viande et des produits de nutrition.

La création de notre compte client

Nous avons créé notre compte en ajoutant une adresse mail valide et un mot de passe. Puis, la plateforme nous demande les informations suivantes :

• Notre nom et prénom
• Notre numéro de téléphone (doit commencer par un 06 ou un 07)
• Notre adresse postale

Ensuite Les Commis nous ont demandé le créneau de livraison qui nous arrangeait. Nous avons été ravis de pouvoir décider du moment de réception de notre colis. Cela nous évite d’être absent le jour de livraison.

Nous avons pu choisir et le jour de livraison, mais aussi l’heure. 

Le règlement de notre panier

Nous avons enfin réglé notre panier par carte bancaire. Il s’agit du seul moyen de paiement sur cette plateforme. Alors, même si le site accepte la carte bancaire, Visa, American Express et MasterCard, nous aurions apprécié trouver d’autres méthodes de paiement comme PayPal, Srill et autres.

La livraison de notre premier panier Les Commis

Il est important de savoir que la livraison des paniers Les Commis est 100 % gratuite partout en France métropolitaine.

Nous avons reçu notre box dès le lendemain à notre domicile dans le créneau horaire que nous avions mentionné lors de notre commande. La livraison est extrêmement rapide. Nous pouvions aussi choisir de nous faire livrer sur notre lieu de travail. Encore une des nombreuses facilités qu’offre le service Les Commis.

Les produits sont livrés en camion réfrigéré par Chronofresh.

Découverte du contenu de notre panier

Nous avons eu l’agréable surprise de découvrir le contenu de notre box Les Commis. Les paniers sont livrés dans un joli carton où sont disposés tous les ingrédients indispensables pour nos différentes recettes.

Nous trouvons exactement la quantité nécessaire à cuisiner. Les ingrédients sont mis en frac afin de limiter de moitié les emballages par rapport à des courses en supermarché. 

Première constatation : 

• Il ne manque aucun ingrédient
• Les fruits et légumes sont frais, pas de tâches, pas défraîchies. Nous avons de très beaux fruits et légumes.
• Les poissons et viandes sont aussi frais et appétissants.

À côté des ingrédients, nous trouvons les fiches recettes nous expliquant comment réaliser les différents plats.

Nous avons donc testé les recettes afin de voir si le temps marqué sur la fiche était vraiment représentatif. Eh bien, à 5 minutes près, nous pouvons dire qu’ils ont vu juste sur le temps de réalisation de chaque plat. À noter que nous avons confié cette tâche à une parfaite novice en cuisine. Et elle s’en est très bien sortie. Selon son retour, les explications étaient faciles à comprendre avec les photos et ne demandaient pas de matériels particuliers.

Côté goût, sincèrement nous nous sommes régalés. Rien à voir avec les plats industriels. Là, nous dégustons des aliments frais et locaux qui ont été cuisinés chez nous. Le top du top pour les papilles, mais aussi pour notre santé.

Fonctionnement de nos paniers suivants

Ce que nous apprécions beaucoup chez Les Commis, c’est leur abonnement flexible. Nous ne sommes pas obligés de commander chaque semaine. Nous pouvons très bien attendre 2 ou 3 semaines avant de recommander un panier.

Notre compte client reste actif. Il nous suffit de nous connecter pour avoir accès aux nouvelles recettes à choisir. 

De plus, nous pouvons très bien passer de deux à quatre personnes et vis-versa. Et nous ne sommes pas obligés de choisir 8 plats. Nous pouvons très bien nous faire plaisir avec un ou deux.

Nous restons totalement maîtres de notre abonnement et ça, c’est vraiment plaisant et rassurant !

Par contre nous devons signaler les semaines de livraison et de non-livraison sinon un nouveau panier est envoyé à votre domicile.

Le professionnalisme du service client Les Commis

Comme pour tous nos tests de sociétés, nous avons évidemment cherché à contacter le service client Les Commis afin d’analyser sa disponibilité et son professionnalisme.

Mais avant de les contacter, nous avons fait un tour dans la section FAQ. Nous avons découvert une section très complète, traitant vraiment de tous les sujets :

• Méthode de contact
• Fonctionnement de l’abonnement
• Le panier des recettes
• Les régimes spéciaux et les allergies alimentaires
• Les méthodes de paiement et les réductions
• Le processus de livraison
• La carte cadeau
• Les produits et les producteurs
• Le programme de fidélité

Déjà avec ces FAQ très complètes, nous obtenons un grand nombre de réponses à nos préoccupations.

 Mais pour notre test, nous avons tout de même contacté le service client. Ce dernier est joignable soit par :

• Téléphone au 01 82 88 86 84
• Mail sur contact@lescommis.com 

Par mail, nous avons reçu une réponse dans l’heure et par téléphone, au bout de quelques sonneries, nous avons pu discuter avec un agent. Nous notons que le service client Les Commis est facilement joignable et très professionnel. Nous avons eu des personnes réactives et à l’écoute de nos préoccupations. C’est vraiment appréciable.

La gestion de notre abonnement

Comme nous vous le signalions plus haut, l’abonnement aux paniers Les Commis est flexible et sans engagement. Nous pouvons donc le mettre en pause ou le résilier à n’importe quel moment.

Pour cela, il suffit de se rendre dans l’onglet « Mon compte » puis dans la rubrique « Abonnement ». Là, il nous est demandé si nous désirons suspendre ou annuler notre abonnement.

C’est aussi simple que cela.

Notre avis global sur les paniers Les Commis

Nous devons vous avouer que nous avons été grandement surpris par la qualité du service proposé par Les Commis. Nous avons adoré pouvoir choisir nos recettes et enfin nous mettre aux fourneaux sans perdre trop de temps. Résultat : nous nous sommes jamais désabonnés !

Les avantages des paniers Les Commis

Ce service de livraison de repas à domicile comporte de nombreux avantages :

• Avoir des produits frais, de saison et locaux livrés directement chez nous
• Pouvoir choisir les recettes qui nous font envie
• Diversifier son alimentation et manger sainement et équilibrée
• Découvrir le plaisir de cuisiner
• Limiter sa consommation d’emballage et le gaspillage
• Rester libre de sa consommation avec l’abonnement flexible sans engagement

Au vue de tous ces avantages, nous mettons une note de 9,8/10 aux paniers Les Commis. Le seul petit point a amélioré est peut-être de rajouter d’autres méthodes de paiements pour les clients !